こんにちは。まかないくんです。 TEAM防災ジャパン様にて、掲載いただきました。 https://bosaijapan.jp/people/%e6%b5%9c%e5%9c%b0%e9%ab%98%e5%be%81%ef%bc%88%e3%81%af%e3%81%be%e3%81%a1%e3%83%bb%e3%81%9f%e3%81%8b%e3%82%86%e3%81%8d%ef%bc%89/ 様々な方々と災害を通じて関わることができ、感謝です。 今後は様々な分野と防災を通じて知り合っていけたらと思っています。 よろしくお願いいたします。

こんにちは。まかないくんです。 かなり前の話になりますが、内閣府主催のぼうさいこくたい2019にてクロージングセッションで挨拶をさせていただきました。 その様子がホームページにアップされていましたので、リンクを張らせていただきます。 https://youtu.be/1TRbWTykn7o   今後とも被災地と共に、食だけに限らずあらゆる面においてサポートできる体制を整えていきたいと思っております。 よろしくお願いいたします。

こんにちは。まかないくんです。 近年、『直炊飯熱』が増しているようです。 『直炊飯』体験されていますか？ どのような炊飯かといいますと、   米と水だけで炊き上げる炊飯方法ですね。 一般的に、『水炊き』と『湯炊き』がありますが、こちらの方法は『湯炊き』になります。 ご飯の炊き方Vol2プレリリース版と一緒にご覧になるとよりわかりやすいです。 直炊飯、実験をしながらマニュアルを作成していますので、完成版までしばらくお待ちください。